2020年5月21日开始，镇江知青作协创建了以银杏民宿宾馆命名的《知青银杏文学沙龙》，这是一个非常适合老年文学爱好者学习和交流的俱乐部。

在接下来的半年多，它以文学的各种形式，如报告文学，古诗词，散文，灯谜，并延展到气候，文史、花卉栽培和手机相机的使用方法及技巧等各个文化门类。自沙龙开办以来，共举办了11期活动，内容丰富，节节精彩，受到广大知青和老年朋友的好评和社会的热烈反响。

每次沙龙活动之前，首先由尹协智策划主题内容，然后邀请并组织相关专业的资深专业人士开讲。讲课专家们总是非常乐意的倾囊相授，听课者也都是自愿报名，热情参与。而每次活动都充满温馨祥和的气氛，很好的开讲效果让每位参与者都觉得受益匪浅，精神愉悦。

11期活动参与总人数共365人。虽然，很多人退休前也有非常丰富的个人阅历，有着某方面的专长或成就，但他们对主讲老师都非常尊重。从他们静静地认真听课的神情，看出他们对知识还是那么的渴望，对课堂还是那么的珍惜。

同样，每位授课老师都在课前做了充分的备课工作，除了有完整的备课笔记，还有投影视频辅助来获得更好的演讲效果，让听课者便于听懂又易于记住。活动期间老师还会留下时间与大家互动，提问或解答。台上台下的交流更使教学氛围浓厚和专业。每个课题结束后的次日，尹协智又会通过提炼、汇总将上课内容做成美篇，两者互补，使得同学们有一个温故而知新的机会。